翡翠羊腰

翡翠羊腰

原料:仙茅15克,羊腰300克,西蓝花100克,葱段、姜片、料酒、醋、盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉、植物油各适量。做法:①仙茅洗净,加50克清水,入蒸锅大火蒸约30...
山药炖羊肉

山药炖羊肉

原料:羊肉、山药各350克,豆泡80克,药包1个(肉苁蓉15克),姜片、葱段、蒜、料酒、酱油、盐、鸡精各适量。做法:①山药去皮,切成滚刀块;豆泡、羊肉均切成块;...
药汁炒羊肉

药汁炒羊肉

原料:羊肉350克,葱丝100克,药包1个(仙茅、淫羊藿、生姜各10克),料酒、盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉、花生油、泡打粉各适量。做法:①药包加清水50克,入蒸锅...
沙苑子烧牛鞭

沙苑子烧牛鞭

原料:牛鞭400克,沙苑子20克,牛骨头汤500克,枸杞子、葱段、姜片、料酒、酱油、醋、盐、鸡精、水淀粉、植物油各适量。做法:①牛鞭去筋膜、内层尿道皮,入沸水锅...