洋参肉片

洋参肉片

原料:猪瘦肉200克,水发木耳克,鸡蛋清1个,青椒50克,西洋参3克,葱末、姜末、料酒、盐、鸡精、淀粉、植物油各适量。做法:①西洋参洗净,切成薄片,加清水50克...
丹参草炖蛋

丹参草炖蛋

原料:熟鹌鹑蛋300克,水发木耳、水发银耳各50克,药包1个(益母草10克,丹参15克,葱段、姜片各12克),鸡汤克,料酒、盐、冰糖各适量。做法:①鹌鹁蛋去外皮...
淡菜炖黄豆

淡菜炖黄豆

原料:淡菜、黄豆各150克,鸡汤600克,枸杞子15克,葱末、姜末、料酒、醋、盐、白糖、植物油各适量。做法:①淡菜洗净,加温水泡至回软,捞出沥干;黄豆择洗净,加...
苋菜豆腐

苋菜豆腐

原料:豆腐300克,苋菜80克,淡菜50克,鸡汤150克,葱末、蒜末、料酒、醋、盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉、植物油各适量。做法:①苋菜择洗净,切成段;淡菜洗净,加...