山药扁豆莲子汤

山药扁豆莲子汤

材料 山药250克,白扁豆、莲子各15克,芡实30克,冰糖20克。做法 山药洗净,去皮切片;白扁豆、芡实、莲子分别洗净后,同放入砂锅,加足量水,大火煮沸。加山药...
茯苓鲤鱼汤

茯苓鲤鱼汤

材料 鲤鱼1条,茯苓片10克,山药片、葱段、姜片、盐各适量。做法 鲤鱼宰杀,去鳞、鳃及内脏,将茯苓片纳入鱼腹中,用细线扎一下。鲤鱼放入砂锅中,加适量水,再放入山...
鱼鳔三子汤

鱼鳔三子汤

材料 鱼鳔15克,沙苑子10克,菟丝子12克,五味子9克,盐、黑芝麻粉各适量。做法 鱼鳔洗净,与沙苑子、菟丝子、五味子同放入砂锅内,加适量水,用大火煮沸,改小火...
桑葚猪肉汤

桑葚猪肉汤

材料 猪肉100克,桑葚、鸡血藤各30克,黑豆60克,香油、盐各适量。做法 桑葚、鸡血藤、黑豆分别洗净;将猪肉洗净后切块。将食材同放入砂锅,加水,用大火煮开后改...